Resep Ayam Goreng Saus Kacang

0
48
Resep Ayam Goreng Saus Kacang

Resep Ayam Goreng Saus Kacang adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah pilihan digoreng dengan minyak panas, lalu disiramkan saus di atas ayam goreng. Ini dia masakan rumahan yang mudah dibuat tapi punya rasa yang lezat.

Bumbu saus kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate.

Untuk anda yang ingin makanan sehat dan enak, maka anda dapat membuatnya sendiri dirumah kali ini kami  akan menjelaskan Resep Ayam Goreng Saus Kacang yang pasti cocok di jadikan sebagai hidangan makan siang bersama keluarga tercinta.

Lihat Juga:  Resep Talam Pisang Pandan

Bahan ayam goreng saus kacang:

  • 115 gram kacang tanah
  • Air perasan dari 1 buah lemon
  • 250 ml atau 1 cangkir santan
  • 1 sdm asam dalam bentuk pasta
  • 1 sdm bubu kare
  • 6 siung bawang merah, rajang halus
  • Ayam goreng, ketika penyajian

Cara membuat ayam goreng saus kacang:

  1. Campurkan kacang dengan air perasan lemon dalam blender, haluskan hingga berbentuk pasta.
  2. Pindahkan dalam wajan dan tambahkan bahan yang tersisa serta 150 ml atau 1 cangkir air santan.
  3. Masak hingga mendidih dengan api sedang selama 7 menit.
  4. Siram saus di atas ayam goreng. Sajikan selagi hangat.
  5. Ayam goreng saus kacang siap disantap.