Resep Mangkuk Mie Keju, Gurih dan Lezat

0
296
Resep Mangkuk Mie Keju

Resep Mangkuk Mie Keju merupakan mie yang mempunyai cita rasa dan aroma yang khas sehingga bisa dengan mudah membangkitkan selera kita untuk menikmatinnya. Kandungan gizi serta manfaat dari bahan bakunya sangat besar bagi tubuh. Contohnya seperti daging, mie, keju, telur dan paprika.

Keju merupakan sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan.

Fungsi keju bagi tubuh adalah mencegah terjadinya kanker ovarium, membentuk hemoglobin, mencegah kerapuhan tulang dan mengatur tekanan darah.

Selain itu fungsi dari paprika antara lain menurukan berat badan, mengandung zat anti kanker, menjaga kesehatan mata dan menambah sistem kekebalan tubuh.

Cara membuat mangkuk mie keju ini cukup mudah. Karena bahan-bahanya mudah di dapat di supermarket atau di pasar-pasar. Yuk langsung saja simak resepnya!

Bahan:

  • 200 gram mi telur
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gram daging sapi giling
  • 1/2 sdt bubuk merica
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gram paprika merah, potong dadu
  • 50 gram paprika hijau, potong dadu
  • 1 sdt bumbu kaldu instan
  • 100 gram keju parut
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
Lihat Juga:  Resep Miju-Miju Asam Manis

Cara membuat:

  1. Rebus mi telur sampai matang, angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, sampai harum. Masukkan daging giling, bubuk merica, dan garam. Aduk dan masak sampai daging matang. Angkat.
  3. Campur mie bersama daging tumis, paprika merah, paprika hijau, bumbu kaldu dan telur.
  4. Tuang campuran mie kedalam mangkuk, taburi atasnya dengan keju dan kukus sampai matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan, beri toping sesuai selera.
  5. Sajikan bersama saus sambal dan saus tomat.