Resep Pai Roti Isi Apel

0
2
Resep Pai Roti Isi Apel

Resep Pai Roti Isi Apel adalah pai buah yang isian utamanya adalah buah apel, berbahan dasar tepung terigu sebagai kulitnya, dipanggang di oven.

Resep Pai Roti Isi Apel ini dapat dijadikan cemilan sehat anda di waktu senggang atau berkumpul bersama keluarga tercinta, cara membuatnyapun sangat mudah berikut resepnya.

Bahan:

Kulit:

  • 125 ml susu cair, panaskan
  • 2 sdt yeast
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 butir kuning telur, kocok, untuk olesan

Isi: 

Masak dengan api kecil sampe tidak berair

  • 3 buah apel, potong dadu
  • 5 sdm palm suiker
  • 200 gram selai apricot
  • 5 cm kayu manis
  • 7 butir cengkih
Lihat Juga:  Resep Mini Quiche Lorrain

Cara membuat:

  1. Kulit: campur susu hangat dengan yeast. Diamkan selama 5 menit, sisihkan. Kocok telur, gula pasir, garam dan mentega. Tuangkan susudan masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil di aduk dengan tangan selama 10 menit. Diamkan adonan selama 90 menit sampe mengembang.
  2. Gilas adonan kulit setebal 1,5 cm. Masukkan ke dalam cetakan pai aluminium diameter 4 cm yang sudah di oles dengan margarin dan tabur dengan sedikit tepung terigu. Padatkan.
  3. Masukkan potongan apel, tutup dengan satu sendok makan selai apricot. Tutup pai isi apel dengan adonan kulit yang telah ditipkan.
  4. Olesi permukaannya dengan kuning telur dan panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan pada suhu 180oC sampai matang.
  5. Pai roti isi apel siap di santap selagi hangat bersama keluarga tercinta
Lihat Juga:  8 Cara Seru Menyantap Buah Durian Buat Kamu Si Pencinta Durian