Resep Puding Sirsak Kaya Vitamin

0
42
Resep Puding Sirsak Kaya Vitamin

Resep Puding Sirsak Kaya Vitamin ini patut anda coba dirumah, panganan sehat yang bisa dimakan sebagai penawar rasa lelah dan penat setelah beraktifitas seharian.

Kita tahu bahwa puding adalah makanan yang sangat digemari oleh anak-anak. Bahkan bagi langsia pun puding juga sangat aman untuk dikomsumsi. Puding itu sendiri dapat dibuat dalam berbagai rasa, termasuk rasa sirsak.

Sirsak menjadi bahan utama dalam pembuatan puding ini karena sirsak memiliki rasa asam. Rasa asam tersebut sangatlah cocock apabila dipadukan dengan rasa manis dari puding. Perpaduan dari dua rasa tersebut tentunya akan menjadikan puding semakin segar dan nikmat.

Buah sirsak diambil agingnya saja, kemudian dihaluskan dengan blender. Daging dari buah sirsak sangat kaya akan khasiat bagi tubuh. beberapa khasiat dari buah sirsak antara lain menambah stamina, menurunkan tekan darah tinggi, mencegah diare, dan mengomati maag.

Lihat Juga:  Resep Permen Susu Karamel, Manis Dan Lembut Di Mulut

Berikut Resep Puding Sirsak Kaya Vitamin yang enak dan segar:

Bahan:

  • 1 buah sirsak matang
  • 1/2 gelas air rebusan daun sirsak
  • 2 agar-agar merah
  • 1 bungkus nutrijel merah
  • 5 sachet susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 3 gelas air putih
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas buah sirsak. Ambil dagingnya buang bijinya.
  2. Daging sirsak diblender bersama air rebusan sirsak hingga lembut. Sisihkan
  3. Panaskan panci dengan api kecil. Isi dengan air 3 gelas
  4. Masukkan gula, susu cair, agar-agar, dan nutrijell. Aduk hingga rata
  5. Masukkan sirsak yang telah diblender sedikit demi sedikit
  6. Beri garam secukupnya untuk menetralkan rasa.
  7. Aduk terus sampai meletup-letup matang.
  8. Tuang semua bahan puding kedalam cetakan. Diamkan beberapa menit.
  9. Setelah dingin masukkan ke dalam lemari pendingin selama 1 jam. Sajikan
Lihat Juga:  Resep Sus Goreng Keju, Mudah dan Enak

(Untuk 3 orang)