Resep Risoles Goreng Daging Asap

0
198
Resep Risoles Goreng Daging Asap

Berikut ini ada risoles yang lagi ngehits banget. Resep Risoles Goreng Daging Asap, risoles ini tidak diisi dengan rogut ayam dan sayur seperti biasanya. Risoles yang satu ini isinya adalah mayones, daging asap, irisan telur rebus dan juga keju yang pastinya yummy banget.

Banyak orang penasaran membuat kue yang enak ini. Anda juga bisa mencobanya, lumayan juga lho untuk usaha. Berikut Resep Risoles Goreng Daging Asap yang super enak.

Bahan

Kulit:

  • 125 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk instan
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air
  • 1 sdm margarin, lelehkan

Isi:

  • 150 gram mayones
  • 1 sdm saus sambal
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 6 lembar daging asap, iris-iris memanjang
  • 4 butir telur rebus, potong-potong
Lihat Juga:  Resep Lumpia Pisang Kacang, Mudah Dan Enak

Pelapis:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 150 gram tepung panir kasar
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Kulit: campur semua bahan kecuali margarin leleh, aduk sampai menjadi adonan yang licin. Saring. Masukkan margarin leleh, aduk rata. Buat dadar tipis diameter 12 cm. Sisihkan.
  2. Isi: campur mayones dan saus sambil, aduk rata. Ambil selembar dadar, beri satu sendok mayones. Ratakan. Tambahkan keju parut, daging asap, dan irisan telur rebus. Lipat menyerupai amplop.
  3. Celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan ke atas tepung panir. lakukan dua kali.
  4. Goreng dalam minyak panas dan agak banyak sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.