Resep Salad Umbi Bit, Efektif Membersihkan Pencernaan

0
62
Resep Salad Umbi Bit

Resep Salad Umbi Bit ini sangat baik karena mengadung vitamin B6, C, asam folat, Kromium, tembaga, mangan, fosfor, kalium. Kandungan gula alami umbi bit yang tinggi membatu meningkatkan kembali level energi ketika bertanding.

Didalam umbi bit terkandung gula yang mudah di cerna dan serat memperlambat penyerapan karbohidrat dalam darah. Hal tersebut berarti tubuh telah memiliki persediaan energi yang siap dialirkan. Jus umbi bit merupakan sumber yang penuh dengan antioksidan betasianin. Jika anda meminumnya dalam keadaan perut kosong, maka jus tersebut akan membersihkan bagian dalam tubuh secara efektif.

Cara lain untuk memperkenalkan makanan ini kedalam diet bisa dilakukan dengan cara memerut umbi bit mentah dan menambahkannya dalam salad Anda atau bisa juga dengan memotongnya kasar dan mencampurnya dengan sup atau sayur rebus lainya.

Lihat Juga:  Resep Pastel Salmon, Baik Untuk Tulang

Bahan salad umbi bit:

  • 2 umbi bit ukuran besar, kupas kulitnya dan parut
  • 3 buah wortel, kupas kulitnya dan parut
  • 1 buah parsnip, kupas kulitnya dan parut
  • 1 buah bawang bombai, parut
  • Air perasan dari satu buah lemon
  • 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat umbi bit:

  1. Campurkan semua sayuran yang telah diparut dalam magkuk besar.
  2. Siramkan air perasan lemon dan minyak zaitun.
  3. Aduk rata dan sajikan segera.

Manfaat umbi bit bagi kesehatan tubuh:

  1. Umbi bit berkhasiat mengandung banyak antioksidan didalamnya
  2. Umbi bit berkhasiat dapat mencegah hipertensi
  3. Umbi bit berkhasiat meningkatkan stamina
  4. Umbi bit berkhasiat mencegah anemia
  5. Umbi bit berkhasiat mengatasi masalah ketombe
  6. Umbi bit berkhasiat menyehatkan otak
  7. Umbi bit berkhasiat meningkatkan kesehatan jantung
  8. Umbi bit berkhasiat mengatasi penuan
  9. Umbi bit berkhasiat meningkatkan kesehatan tulang
  10. Umbi bit berkhasiat mencegah stroke
Lihat Juga:  Membentuk Otot Sekaligus Membakar Lemak Simak 6 Tipsnya