Beranda Aneka Kue Resep Talam Nangka Tepung Beras Manis Dan Praktis

Resep Talam Nangka Tepung Beras Manis Dan Praktis

1915
Resep Talam Nangka Tepung Beras

Kue tradisional selalu mendapatkan tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner. Salah satunya Resep Talam Nangka Tepung Beras yang manis dan praktis ini. Mendengar namanya saja sudah terbayang kelezatannya. Berasal dari perpaduan gurihnya santan dan manis buah nangka yang khas bikin ketagihan.

Berikut Resep Talam Nangka yang empuk dan lembut, bakal menjadi cemilan yang menyenangkan.

Bahan:

  • 150 gram tepung beras
  • 60 gram tepung sagu
  • 100 gram gula pasir
  • 550 ml santan
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 200 gram nangka, Cincang kasar

Lapisan (aduk rata)

  • 50 gram tepung beras
  • 500 ml santan kental
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat Talam Nangka Tepung Beras:

  1. Campur tepung beras, tepung kanji, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil di aduk terus sampai adonan licin dan gula larut. Tambahkan pewarna hijau, aduk rata.
  2. Simpan cetakan talam yang sudah diolesi minyak, tuang adonan sampai 3/4 cetakan, masukkan setengah sendok teh nangka cincang. Kukus sampai setengah matang.
  3. Tuang adonan lapisan sampai cetakan penuh. Kukus kembali sampai matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan setelah dingin.
Baca Juga:  Resep Mini Rollcake Pelangi, Tekstur Lembut Dan Yummy

Resep talam nangka tepung beras ini Hasilnya 25 buah