Resep Tumis Jamur Cabai Kering, Mudah Dan Sederhana

0
157
Resep Tumis Jamur Cabai Kering

Tumis jamur merupakan salah satu makanan yang sangat enak dan gurih. Selain mudah di dapat makanan ini, untuk proses pembuatanya pun sangat mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang lama. Makanan ini memiliki rasa yang sangat luar biasa karena makanan ini memiliki aroma penyedap yang alami. Sangat cocok di padukan dengan sambal dan nasi hangat. Berikut Resep Tumis Jamur Cabai Kering yang mudah dan enak.

Bahan:

  • 100 g jamur kancing
  • 100 g jamur kuping
  • 50 g jamur hioko kering
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 3 butir bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 8 buah cabai keriting kering, iris serong
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 1 sdt irisan gula merah
  • 1/4 sdt bubuk kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk merica
  • 50 ml air
  • 50 g bakso sapi, iris bulat
Lihat Juga:  Resep hati Ampela Bumbu Ketumbar

Cara Mambuat:

  1. Belah 2 jamur kancing, sisihkan. Rendam jamur kuping dan jamur hioko secara terpisah dalam air panas, tiriskan. Iris memanjang
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun salam, cabai kering, tomat, gula merah, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
  3. Tuang air sambil aduk. Masukkan jamur kancing, jamur kuping, jamur hioko, dan juga bakso, masak sampai semua bahan matang, angkat.
  4. siap di sajikan bersama nasi hangat

Untuk 4 Orang