Resep Udang Dan Gandum Bulgur

0
63
Resep Udang Dan Gandum Bulgur

Resep Udang Dan Gandum Bulgur memiliki banyak keistimewaan seperti mengandung vitamin B dan banyak mineral utama lainnya, di antara kalium, magnesium dan natrium, yang semuanya penting untuk mengembalikan keseimbangan elektrolit setelah sesi latihan yang berat.

kandungan natrium yang tinggi pada udang, dibanding makanan lainnya (meskipun bukan pada level yang berbahaya), dapat membantu mencegah ketidak keseimbangan mineral. Udang yang dibeli dengan cangkangnya memiliki rasa lebih lezat daripada udang yang tampa cangkrang.

Udang merupakan krutasea yang paling populer di dunia dan serba guna dalam berbagai hidangan. seperti sandwich, salad, tumisan, dan rebusan seafood. Bisa dipastikan semuanya menyukai hidangan berbahan dasar udang.

Selain itu, lemak pada udang merupakan sumber lemak tak jenuh yang bagus untuk tubuh. Lemak tak jenuh dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Sama halnya dengan ikan, udang pun merupakan sumber makanan laut yang mengandung asam lemak omega 3. Lemak omega 3 alami diketahui dapat mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung

Lihat Juga:  Resep Ubi Manis Dan Kacang Kapri, Menjaga Jantung

Bahan udang dan gandum bulgur

  • 225 gram atau 1 cangkir gandum bulgur
  • 500 ml atau 2 cangkir kaldu sayuran panas
  • 1 buah bawang bombai merah, iris dadu halus
  • 400 gram udang masak yang telah dibuang kepalanya dan cangkrangnya
  • 2 genggam daun basil, ranjang kasar

Cara membuat udang dan gandum bulgur

  1. Masak gandum bulgur dengan kaldu sayuran selama 30 menit hingga menjadi bubur.
  2. Masukkan bawang bombai mentah, udang, dan daun basil, aduk sebentar.
  3. segera angkat sebelum gosong dan sajikan di atas meja makan untuk sajian makan bersama keluarga.
  4. Sebaiknya disajikan selagi hangat.