Salad Tabur Biji Bunga Matahari, Baik Untuk Kebugaran

salad tabur biji bunga matahari

Salad Tabur Biji Bunga Matahari baik dikomsumsi untuk menjaga kesehatan jantung yang merupakan kunci untuk mencapai kebugaran yang oktimal.

Biji bunga matahari merupakan salah satu sumber vitamin E terbaik,. Vitamin E merupakan antioksidan primer larut lemak yang diperlukan tubuh karena perananya yang penting untuk menetralkan radikal bebas yang membahayakan tubuh, meningkatnya kesehatan aliran darah, dan mengatur detak jantung. Biji ini juga banyak mengandung maknesium yang sangat penting untuk keshatan tulang dan otot.

Mineral penting lain yang ada dalam biji bunga matahari adalah selenium dan seng yang sangat penting sebagai benteng penyakit. Berikut cara membuat salad tabur biji bunga matahari yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, patut anda coba dirumah cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis.

Lihat Juga:  Resep Ayam Saus Jamur, Mudah dan Enak

bahan salad tabur biji bunga matahari:

  • 200 gram atau cangkir gandung bulgur
  • 400 ml atau 11/2 cangkir kaldu sayuran panas
  • 4 sdm biji bunga matahari
  • 2 sdm biji rami
  • 1 siung bawang bombai merah, rajang kasar
  • 1/2 buah mentimun, potong dadu
  • Segenggam peterseli, rajang kasar
  • Segenggam daun mint, rajang kasar

Cara membuat salad tabur biji bunga matahari:

  1. Campurkan gandum bulger dan kaldu dalam mangkuk, aduk rata.
  2. Tutup dan biarkan selama 30 menit.
  3. Aduk menggunakan garpu semua bahan yang tersedia, lalu hidangan siap disajikan

Berikut ini manfaat biji bunga matahari:

  1. Berkhasiat menjaga kesehatan kulit
  2. Berkhasiat melawan kanker
  3. Berkhasiat menguatkan tulang
  4. Berkhasiat mencegah sakit jantung
  5. Anti inflamasi
Lihat Juga:  Resep Gadon Bungkus Daun